Qu’est-ce qu’une portion?

L’Institut fédéral allemand pour l’agriculture et l’alimentation a publié ce mois-ci des cartes qui représentent environ 1 portion de chaque aliment. Cette représentation peut être téléchargée gratuitement. Une règle de bon sens dit : ce qui tient dans sa propre main est la bonne portion… Et c’est aussi vrai dans la plupart des cas !

https://corinnes.net/wp-content/uploads/2025/06/0184_2257_2024_maxi_karten_web.pdf