Was ist „1 Portion“?

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hat in diesem Monat Karten veröffentlicht, die inetwa 1 Portion von dem jeweiligen Nahrungsmittel darstellen. Diese Darstellung kann kostenlos heruntergeladen werden. Eine Pi-mal-Daum-Regel besagt: Das, was in der eigenen Hand hält, ist die richtige Portion… Und es stimmt auch in den meisten Fällen!